7月20日,甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣刀告鄉(xiāng)當(dāng)尕灘熱鬧非凡,“三宴”、民歌大賽、賽馬、歌舞表演等各類(lèi)活動(dòng)輪番上演,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。
當(dāng)日,第四屆卓尼縣風(fēng)情旅游藝術(shù)節(jié)活動(dòng)開(kāi)幕。上午10時(shí),百名近百歲的老人齊聚一堂,共同“嘗三宴”、品歷史、賞美景。
卓尼“三宴”歷史悠久,是藏王宴、土司宴、洮河宴的總稱(chēng)。卓尼歷史上出過(guò)四世西藏?cái)z政王,當(dāng)時(shí)的西藏?cái)z政王始終堅(jiān)持維護(hù)民族團(tuán)結(jié),來(lái)到家鄉(xiāng)卓尼后,受到當(dāng)?shù)厝罕姷臒崃覛g迎和盛情款待,藏王宴就是家鄉(xiāng)人民曾用來(lái)招待藏王的貴賓宴席。
卓尼有著500多年的土司歷史,十九代土司楊積慶在紅軍長(zhǎng)征途中開(kāi)倉(cāng)放糧,為革命事業(yè)作出了貢獻(xiàn),曾經(jīng)的楊土司家宴流傳至今,成為卓尼人招待賓客的地方佳肴——土司宴。
洮河宴則取自洮河沿岸卓尼人民世代相傳的家常菜肴,是最接地氣的美味佳肴。
宴席開(kāi)始,一道道“藏王宴”中的特色美食被藏族姑娘呈送到老人面前。糌粑、水果、奶酪蛋糕作為前菜最先上桌,此道前菜是卓尼地區(qū)歷史上唐蕃古道和漢藏走廊各民族交流交融的飲食文化遺存,在卓尼人的傳統(tǒng)觀念里,這道點(diǎn)心拼盤(pán)是留給最尊敬、最尊貴客人的。
隨后,卓尼五彩木耳、蕨麻米飯、洮貝母養(yǎng)生粥、伏地羊搭配烏龍頭和赤松茸、圓根包、蕨麻百合、刺干面、牦牛酸奶等特色美食依次上桌,色澤亮麗、味道鮮美,讓人食欲大增。
南來(lái)北往穿越江迭公路的游客也紛紛來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),一起暢享這場(chǎng)文化與美食的雙重盛宴。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),卓尼縣部分干部與百歲老人結(jié)對(duì)認(rèn)親,以溫情舉措踐行群眾工作“五個(gè)全覆蓋”,讓民族文化傳承與民生關(guān)懷深度融合。
“為了傳承卓尼縣尊老、愛(ài)老、敬老的傳統(tǒng)美德,今天我們邀請(qǐng)了卓尼縣100名老人品嘗‘藏王宴’,在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了結(jié)對(duì)認(rèn)親活動(dòng),并給老人發(fā)放了精美的禮品。作為民政工作者,我們將持續(xù)關(guān)注老人們的身心健康,不斷提高服務(wù)水平,讓老人們安享晚年?!弊磕峥h民政局局長(zhǎng)牛建忠說(shuō)。
當(dāng)天上午,卓尼縣第五屆自駕狂歡節(jié)發(fā)車(chē)儀式也同步在卓尼縣大峪溝景區(qū)舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的自駕游愛(ài)好者齊聚于此,共同開(kāi)啟一場(chǎng)融合甘南獨(dú)特風(fēng)光與深厚文化的探索之旅。
現(xiàn)場(chǎng),五彩旗幟隨風(fēng)飄揚(yáng),與周邊青山綠水相映成趣,勾勒出一幅動(dòng)人畫(huà)卷。隨著發(fā)車(chē)指令響起,自駕車(chē)隊(duì)從大峪溝緩緩啟動(dòng),沿百里洮河風(fēng)情線逆流而上。沿途,自駕愛(ài)好者們拍照打卡草原、村莊、森林、河流等如詩(shī)如畫(huà)的景致,深度體驗(yàn)獨(dú)特的民俗文化。
行程中,他們將途經(jīng)卓尼縣城,領(lǐng)略高原小城風(fēng)情;到訪扎古錄康養(yǎng)小鎮(zhèn),感受特色民俗;在廣袤草原上與牧民交流,品嘗藏族美食。
甘肅省自駕旅游協(xié)會(huì)汽車(chē)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮康明說(shuō):“大峪溝的風(fēng)景很美,是夏季避暑納涼的好地方,歡迎全國(guó)各地的游客來(lái)到大峪溝旅游?!?/p>
據(jù)悉,車(chē)隊(duì)還將走進(jìn)迭部、碌曲、瑪曲、夏河等地,繼續(xù)領(lǐng)略九色甘南的大美風(fēng)景。
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